人造肉成热门替代

疫情间美国闹“肉荒”怎么办？豆腐、人造肉成热门替代

随着新冠肺炎疫情暴发，植物性蛋白质或成为“肉荒”的解决方案。据美媒报道，在新冠肺炎疫情期间，美洲大量肉类加工厂纷纷进入停工状态。供应链的停滞使得养殖者业被迫处理掉无处可去的牲畜，消费者随即面临着“无肉...